Havuçlu Bon Bon
5 adet
havuç
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 su bardağı
ceviz
1 su bardağı
hindistan
cevizi
250 gr sade bisküvi
Havuçlar
kazındıktan sonra rendelenir. Havuç rendesi, şeker ve su ile suyunu çekene kadar pişirilir. Bu arada bisküviler ezilip un haline getirilir. Pişip soğuyan
havuçlar bisküvi ve
ceviz kırıkları ile karıştırılıp bir hamur elde edi lir.Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, yuvarlandıktan sonra
hindistan
cevizine bulanır. Buzdolabında 1 saat dinlendirildikten sonra ikram edilebilir.