Mozaik Pasta
Ayşe KAPLAN - Ayşe YILMAZ
400 gr. petit beurre bisküvi
250 gr. margarin
2
yemek kaşığı
kakao
4
yumurta
4
yemek kaşığı, pudra şekeri
1 paket vanilya
Portakal kabuğu rendesi
Fındık
Bisküvilerin hepsi bir kap içerisine küçük küçük kırılır. Başka bir kaba şeker ve
yumurta konularak çırpılır ve erimiş yağ eklenir. Bu karışıma
kakao,
fındık,
portakal kabuğu rendesi ve vanilya ilave edilip karıştırılır. Sonra kalıba dökülür ve şekil verilir. Buzdolabında 4-5 saat bekletildikten sonra servise hazırlanır.