Domatesli Ispanaklı Krep
4 adet
yumurta
1 çay bardağı un
2 çay bardağı
süt
100 gram beyaz
peynir
1 çorba kaşığı kapari
500 gram
ıspanak
10 adet küçük boy
domates
5 adet
zeytin
1 su bardağı haşlanmış makarna
Derin bir kabın içine yıkanmış
ıspanak yapraklarını doğrayın. Üzerine tuz serpip ovun. Haşlanmış makarna, ezilmiş beyaz
peynir ve çekirdekleri çıkartılmış
zeytinleri koyup karıştırın. Bu karışımı bir fırın kabına alın. Yumurtaları çırpın, içine unu ve
sütü ekleyip bunu
ıspanaklı karışımın üzerine dökün. Domatesleri de üzerine yerleştirip 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin.