Kolay Mezgit Kroket
6-7 dilim kuru ekmek
2 adet
mezgit fileto
2 diş
sarımsak
Kırmızı
biber
Kimyon
Ekmekleri, dövülmüş sarımsağı, kırmızı
biberi ve kimyonu robotta iyice karıştırın. Mezgit filetoyu parmak büyüklüğünde doğrayın. Tahta bir tokmakla üzerlerine hafifçe vurarak inceltin. Balıkları, hazırladığınız baharatlı ekmeğe bulayın. Kızgın sıvı yağda kızartın.