Şam Usulü Ekmek Salatası (Suriye)
1 cm kalınlığında ve toplamı 200 gram civarında kabuksuz ekmek dilimleri
1 baş
sarımsak
1 adet
limon
1 demet doğranmış maydanoz
1 avuç taze nane yaprağı
1 fincan
zeytinyağı
2 adet salatalık
200 gram
domates
Tuz
Kara
biber
Ekmek dilimlerini küçük parçalara ayırın. Domatesleri çok ince doğrayın. Kabuğuyla birlikte küçük küpler halinde doğradığınız salatalıklarla, yine çok ince doğradığınız maydanoz ve naneyi, soyarak ezdiğiniz sarımsağı, bir kapta biraraya getirin. Buna ekmekleri ilave edin. Üzerine
zeytinyağı dökün. Limon sıkın. Hafifçe karıştırıp buzdolabına kaldırın. İyice soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
ML® Ekmek Salatası için tıklayın