Mayalı Poğaça
2
yemek kaşığı kuru maya
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
5
yemek kaşığı toz şeker
4 çay kaşığı tuz
1 adet
yumurta sarısı
Alabildiğine un
Bir büyük kaseye mayayı, 2 bardak suyu ilave edip 10 dakika bekletelim. Üzerine sıvı yağı, tuzu, şekeri be alabildiği kadar unu koyup yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizelim. Üzerine
yumurta sarısını sürüp 1 saat bekletelim. Önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırına poğaçalarımızı üstü kızarana kadar pişmesi için bekliyoruz.
Not. İsteğe göre içine,
peynir,
zeytin ilave edilerek lezzet farklılığı yaratılabilir.
ML® Çeyrek Poğaça için tıklayın