Ballı Limonlu Tepsi Kek
2 Yumurta Akı
3
yemek kaşığı Margarin
1 Paket kabartma tozu
1 Su bardağı Süt
1 Limon Kabuğu Ve Suyu
2
yemek kaşığı İrmik
4
yemek kaşığı Bal
1.5 Su bardağı Un
2
yemek kaşığı
hindistan
cevizi
Öncelikle
yumurta aklarını çukur bir kâsede çırpalım. Karıştırma kabımıza
sütü alalım, margarini ilave edelim (oda sıcaklığında)
hindistan
cevizini ekleyiniz, rende
limon kabuğu ve suyunu da ilave edelim. Unu, irmiği kabartma tozunu katalım ve çırpalım en son
yumurta aklarını ilave edip birkaç dakika daha çırpalım. Hazırladığımız kek harcını, ısıya dayanıklı fırın kabına (yağlı kâğıt seriniz)alalım. Üzerine susam serpelim ve dilim
limonları paylaştırıp 165 derecelik fırına sürelim. 18 dakika sonra kekimiz pişmiş olacaktır Pişen kekin üzerine bal sürüp, keserek servis tabağına alınız.