Çin Usulü Diyet Tavuk
Yarım kg
tavuk but
3 çorba kaşığı soya sosu
2 çorba kaşığı sıvıyağ
4 diş kıyılmış
sarımsak
4 dal verev kesilmiş
soğan
Yarım çay kaşığı susam yağı
Yarım çay kaşığı acı
biber sosu
6 adet sivri
biber
Tavuk butlarını derin bir kaseye alıp, 1 çorba kaşığı soya sosuyla harmanlayın. 20-25 dakika dinlendirin. Wok'u ısıtıp, sıvıyağı ekleyin. Sıvıyağ kızınca,
sarımsak,
soğan ve doğranmış sivri
biber ilave edin. Yüksek ısıda tavayı sallayarak pişirin. Kalan malzemeyi ekleyip, 5 dakika daha aynı şekilde pişirmeye devam edin. Pilavla servise sunun.