Sarımsaklı Palamut
2 adet
palamut
6 diş
sarımsak
2 adet
domates
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Tuz, kara
biber
1 adet
limon
2 adet sivri
biber
4 çorba kaşığı nar ekşisi
1 su bardağı su
Palamutları dilimleyin, fırın tepsisine dizip üzerine ezilmiş
sarımsak, rendelenmiş
domates,
zeytinyağı, nar eksisi, su ve doğranmış sivri beberleri
koyun. 200 derecedeki fırında 25 dakika pişirin, sıcak sıcak yiyin.