Vişneli Tiramisu
Kreması için:
2,5 su bardağı
süt
4 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı un
1 paket labne
peyniri
1 adet
yumurta sarısı
1,5 su bardağı
vişne
Keki ıslatmak için:
1 su bardağı şekerli neskafe
1 adet hazır pasta keki (
kakaolu)
2 çorba kaşığı
kakao
Tencereye
sütü,
yumurta sarısını,unu, şekeri koyup karıştırın ve koyulaşıncaya kadar pişirin. Sonra ocaktan alıp ılık hale gelince içine labne
peyniri ekleyip yine karıştırın. Bu arada keki neskafe ile ıslatın. Kremayı ikiye bölün. Bir kısmını arasına ilave edip
vişneleri de
kremanın üstüne dizin. İkinci parça keki üstüne kapatıp, tekrar
krema sürüp,
kakao serpin. Soğutup servis yapın.