Çikolatalı Krem
Ümit Usta
1 çorba kaşığı
mısır nişastası
2 çorba kaşığı
mısır unu
2 çorba kaşığı
kakao
1 su bardağı şeker
6 adet küçük
armut
1 tutam kırmızı şeker boyası
1 çay bardağı su
1 adet
yumurta sansı
İlk önce
süt,
yumurta, un, nişasta ve şekeri iyice karıştıralım. Ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim. Armutları soyup tencereye dizelim. Bir çay bardağı suda şeker boyasını eritelim. Armutların üzerine dökelim. On beş dakika pişirelim. Yaptığımız
kremayı kâselere boşaltıp üzerlerine birer
armut yerleştirelim. File
fıstık ile süsleyip soğuduktan sonra servise sunalım.