Tavuk Kanadı Kızartması
1 kg.
tavuk kanadı
2 adet
soğan
3 diş
sarımsak
2 adet kırmızı
biber
3 çorba kaşığı acı sos
1 çay bardağı ketçap
2 çorba kaşığı toz şeker
5 çorba kaşığı
üzüm sirkesi
Kara
biber
Tuz
Kanatları yıkayıp, tütsüleyin. Soğanları,
sarımsakları ve kırmızı
biberleri robotta iyice kıyın. Karışımı bir kaba
koyun. İçine acı sosu, ketçabı, toz şekeri, sirkeyi ve baharatları da ekleyin, 5 dakika pişirin. Kanatların uç kısımlarını keserek sosun içine
koyun ve 15 dakika bekletin. Kızgın yağda kızartarak servis yapın.