Çikolatalı İrmik
500 gr. irmik
1 çay bardağı
fındık
250 gr. tereyağı
3 su bardağı sıcak su
1 su bardağı
süt
2 su bardağı toz şeker
1 paket bitter
çikolata
Fındıkların yarısını dövün. Yağı eritip irmiği karıştırarak 10 dakika kavurun. Su ve
sütü ekleyip karıştırın, şeker ve
çikolatayı ilave edin. 10 dakika pişirin. Altını kapatıp
fındıkları ekleyin. Kapağını kapatıp 20 dakika dinlendirin. Sonra tabağa ters çevirerek, dövülmüş
fındık, eritilmiş
çikolata ile süsleyin.