Humus
250 gr.
nohut
1/2 bardak tahin
2 dis
sarımsak
1 adet
limon
2 cay kasigi kimyon
2 cay kasigi kirmizi
biber
2 cay kasigi tuz
1 kahve fincani siviyag
1) Nohutlar iyice haslanir. Mutfak robotuna konur pure haline getirilir.
2) Pureye tahin, dovulmus
sarımsak, tuz, kimyon ve
limon suyu katilir.
3) Servis tabagina alinip, servis yapilir.