Domatesli Şehriye Çorbası
1 çay bardağı tel şehriye
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet rendelenmiş
domates
3 adet sivri
biber
Tuz, kara
biber
6 su bardağı su
5 dal maydanoz
Tencereye tereyağını koyup üzerine doğranmış sivri
biberleri, rendelenmiş
domatesi koyup 4 dakika pişirin. Üzerine sıcak su, tuz, kara
biber ve şehriyeleri ilave edip 20 dakika daha pişirin. Servis yaparken üzerine doğranmış maydanoz koyup sıcak sunun.