Çinekop Dolması
10 adet çinekop
10-15 dal dereotu
1 avuç rende kaşar
1 adet sert
domates
1 diş
sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Zeytinyağı
Domates ve
sarımsak ufak doğranır. Dereotu ince kıyılır. Üzerine kaşar, tuz eklenir ve karıştırılır. Çinekoplar temizlenir, yıkanır. Arasına iç konur, hafif bastırılır. Üzerlerine
zeytinyağı sürülür. Mangalda ya da ızgarada pişirilir.