Elmalı Portakallı Salata
5 yaprak marul roka
1 adet dilimlenmiş
elma
2 adet
salçalık kırmızı
biber,
1 adet
limon kabuğu
1 adet
portakal
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yıkanmış roka yapraklarını servis tabağı koyup üzerine kırmızı
biberi doğrayın. Sonra
elma ve
portakal dilimlerini,
limon kabuğunu
zeytinyağı ile beraber karıştırıp salataya ekleyin. Portakalı dilimlerken akan suyunu da üzerine gezdirmeyi unutmayın.