Biberli Domates Çorbası
1 çorba kaşığı margarin
1 adet
soğan
Kara
biber
1 çorba kaşığı un
Tuz
2 adet
domates
4 adet sivri
biber
4 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı
pirinç
Tencereye margarini alın. Soğanı rendeleyip, yağda kavurun. Üzerine unu serpin, hızlı hızlı karıştırın. Domatesleri ve
biberleri küçük doğrayın. Tencereye ekleyin. Beş dakika sonra sıcak suyu katın. Kaynayınca pirinci ekleyin. Tuz ve kara
biberini ayarlayıp,
pirinçler pişinceye kadar pişirin.