Mercimek Çorbası
1 su bardağı kırmızı
mercimek
Yarım su bardağı
pirinç
1 adet
soğan
1 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı margarin
Kara
biber
Kırmızı
biber
1 çorba kaşığı nane
6 su bardağı su
Pirinç ve mercimeği iyice yıkayıp süzün, bir tencereye
koyun. Soğan ve sarmısağı incecik kıyıp, tencereye ekleyin. Margarini de
koyun. Kara
biber, kırmızı
biber ve tuzu katın. Üzerine suyu ilave edin. Karıştırıp, 15-20 dakika pişirin. Üzerine nane serperek servis yapın.