Meyveli Tatlı
1.5 su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı pudraşekeri
1 adet
portakalın rendelenmiş kabuğu
2 çorba kaşığı
mısır unu
3 çorba kaşığı soğuk su
Üzerine:
2 adet
elma
7-8 adet kuru
kayısı
5 adet kuru
incir
3 çorba kaşığı kuru
üzüm
Pudraşekeri
Un, yumuşak tereyağı ve pudraşekerini iyice yoğurun. Rendelenmiş
portakal kabuğu,
mısır unu ve soğuk suyu ekleyip, yoğurmaya devam edin. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve muffin kalıplarına, kenarlarını da kaplayacak şekilde yerleştirin. Üzerlerine önce rendelenmiş
elma, sonra küp doğranmış
kayısı,
incir ve kuru
üzümü paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Üzerine pudraşekeri dökerek servis yapın.