Bal
kabaklı Kek
1 su bardağı şeker
1 adet
yumurta
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı
yoğurt
Yarım tatlı kaşığı karbonat
Yarım tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1.5 su bardağı un
Yarım su bardağı iri dövülmüş
ceviz
1 su bardağı rendelenmiş balkabağı
Şeker ve
yumurtayı iyice çırpın. Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin. Karbonatı, tarçını, vanilyayı ve elenmiş unu ilave edin. Bir süre karıştırdıktan sonra
kabak rendesini ve
cevizi ekleyerek karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökerek, önceden ısıtılmış 200 derecede fırında pişirin. Üzerine pudraşekeri serperek servis yapın.