Sebzeli Tart
3 çorba kaşığı
yoğurt
200 gr. margarin
1 adet
yumurta
20 çorba kaşığı un
1 paket kabartma tozu
Tuz
İç malzeme için:
Yarım kg.
kabak
Yarım kg.
ıspanak yaprağı
1 çay fincanı
süt
1 adet
yumurta
1.5 su bardağı beyaz
peynir
1 su bardağı kaşar
peyniri
Oda sıcaklığında margarini,
yumurta ve yoğurdu karıştırın. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip, yoğurun. Hamuru tart kalıbına yerleştirin. Kabarmaması için birkaç yerinden delin. Ispanak yapraklarını kaynar suya batırıp çıkarın ve doğrayın. Ka
bakları rendeleyip,
ıspanakla karıştırın, sıkarak fazla suyunu alın. Yumurta, rendelenmiş beyaz
peynir,
süt ve kara
biber ekleyip karıştırın, hamurun üzerine yayın. En üste rendelenmiş kaşar
peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.