Ton Balıklı Salata
2 demet taze
soğan
2 su bardağı
bezelye
2 su bardağı su
5-6 dal maydanoz
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
250 gr. ton balığı
Tuz, kara
biber
Bezelyeyi tuz ve kara
biber eklediğiniz suda haşlayın. Üzerine kıyılmış maydanoz ilave edin. Birkaç dakika pişirdikten sonra süzün ve soğumaya bırakın. Taze
soğanı ince kıyıp,
zeytinyağında soteleyin. Üzerine haşlanmış
bezelyeyi ilave edip servis tabağına alın. Parçaladığınız ton balığını salataya ekleyin. Zeytinyağı ve
limon suyu gezdirerek servis yapın.