Fındıklı Patatesli Kek
400 gr.
patates
125 gr. margarin
1 su bardağı toz şeker
5 adet
yumurta
200 gr. kıyılmış
fındık
Yarım su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
Üzerine:
1 paket krem şanti
1 su bardağı
süt
Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Margarin ve toz şekeri
krema kıvamına gelinceye kadar çırpın,
yumurtaları ekleyip karıştırın. Fındık, rendelenmiş
patates, irmik ve kabartma tozu ilave edip karışımı kalıba boşaltın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin. Soğuyunca krem şanti sürün.
Fotoğraf "ihsan abi" tarafından gönderildi. 10.01.2016