Tavuklu Semizotu
1 demet
semizotunun yaprağı
10 adet
kiraz domates
2 adet orta boy
soğan
1 adet
tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Kara
biber
Kimyon
Pul
biber
Yarım
limonun suyu
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Semizotunu yıkayıp süzün ve bir kaseye alın. Üzerine dörde bölünmüş
kiraz domates ve piyazlık doğranmış
soğan ilave edip harmanlayın ve servis tabağına alın. Diğer taraftan tavuğu haşlayıp irice didikleyin. Tereyağını eritip tavuğu baharatlarla soteleyin ve
semizotunun üzerine ilave edin. Limon suyu,
zeytinyağı ve tuzu karıştırıp
semizotunun üzerine gezdirin.