Nohutlu Bulgur Pilavı
1 adet
soğan
3 su bardağı pilavlık
bulgur
3 su bardağı su
2 su bardağı
tavuk suyu
2 çorba kaşığı tereyağı
4 adet sivri
biber
3 adet
domates
1 su bardağı haşlanmış
nohut
400 gr
tavuk göğüs eti
Tuz, kara
biber, pul
biber
Kıyılmış
soğanı tereyağında kavurun. Sivri
biberi kıyıp üzerine ilave edin ve kavurmaya devam edin. Üzerine
bulguru da koyup beş dakika daha kavurun. Domatesi,
tavuk suyunu, suyu ve baharatları ekleyin. 20 dakika pişirin. Demlenirken üzerine didiklenmiş
tavukları
koyun.