Kakaolu Mandalinalı Muhallebi
1 litre
süt
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı
pirinç unu
3 çorba kaşığı buğday nişastası
4 çorba kaşığı
kakao
1 su bardağı
mandalina suyu
Bir tencereye
süt ve toz şekeri koyup kaynatın. Ayrı bir kapta
pirinç unu, nişasta,
kakao ve
mandalina suyunu çırpıp kaynamakta olan
süte ekleyin. Koyulaşana kadar pişirin. Kaplara boşaltıp soğutun. Çikolata rendesi ve
mandalina dilimleri ile süsleyerek servis yapın.