Patatesli Çörek
1 su bardağı
yoğurt
2 çorba kaşığı tereyağı
1
yumurtanın akı
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Kırmızı
biber
6 dilim ekmek
İçi için:
2 adet haşlanmış
patates
1 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı
süt
Tuz
Kara
biber
Hamuru için tüm malzemeleri yoğurun. İç harcı için
patatesi ezip diğer malzemelerle karıştırın. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle açın. İç malzemesinden koyup kapatın. Önce çırpılmış
yumurta sarısına, sonra da kızartılmış ve robotta çekilmiş ekmeklere bulayın ve 190 derecede fırında pişirin.