Kumpir
2 adet büyük boy
patates
1 çorba kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı kaşar
peyniri
2 adet
sosis
1 su bardağı
mısır
4 adet kornişon turşu
10 adet
zeytin
Ketçap
Mayonez
Tuz
Patatesleri bol suyla yıkayıp önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında kabuklarıyla yarım saat pişirin. Tam ortadan uzunlamasına, ancak bölünmeyecek şekilde kesin. Bir kaşık yardımıyla içini karışırın. Tereyağı, rendelenmiş kaşar ve tuz ekleyip yeniden karıştırın. Daha önceden pişirdiğiniz
sosis ve turşuyu küçük doğrayın. Sosis, turşu, çekirdekleri çıkarılmış
zeytin,
mısırı
patatesin üzerine ekleyin. Ketçap, mayonezle süsleyerek servis yapın.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 24.12.2021