Ispanaklı Pizza
1 adet
yumurta
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kuru maya
1.5 su bardağı ılık
süt
Aldığı kadar un
Harcı için:
300 gr.
ıspanak
1 adet
soğan
1 diş
sarımsak
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Üzeri için:
1 çorba kaşığı
salça
1 çay bardağı
süt
50 gram kaşar
peyniri
Hamur için verilen malzemeler ile yumuşak bir hamur yapın ve 1 saat bekletin. Doğranmış
soğanı yağda soteleyin. Sarımsağı ve doğranmış
ıspanakları ekleyip kavurun ve soğutun. Hamurdan
mandalina büyüklüğünde parçalar alarak unlanmış tepsiye koyup ortalarını havuz gibi açın ve
ıspanaklı karışımdan
koyun. Üzerine
süt ile çırpılmış
salça sürün, kaşar
peyniri rendesi serpin. 200 derece fırında pişirin.