Hamsili Kek
3 adet
yumurta
1.5 çay bardağı sıvı yağ
400 gr.
hamsi
1 demet taze
soğan ve dereotu
1/2 demet maydanoz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı
mısır unu
1 su bardağı un
2'şer çorba kaşığı kuş
üzümü ve dolmalık
fıstık
2 çorba kaşığı
yoğurt
Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın ve ince kıyın. Taze
soğan, dereotu ve maydanozu ince kıyın. Kuş
üzümlerini suda bekletin. Bir kapta tüm malzemeyi karıştırıp yağlamış, unlanmış kek kalıbına dökün. 200 derece fırında 35 dakika pişirin.