Knorr Tavuk Suyu'na KÖZ BİBERLİ & PATLICANLI BULGUR PİLAVI
2 su bardağı pilavlık
bulgur
1 adet Knorr Tavuk Suyu
1 adet
patlıcan (küp küp doğranmış ve kızartılmış)
2 adet sivri
biber (kıyılmış)
1 adet kuru
soğan (
yemeklik doğranmış)
2 adet közlenmiş
biber (şerit doğranmış)
1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni
2 adet
domates (rendelenmiş)
3 su bardağı (600ml.) su
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
Çekilmiş kara
biber
Üzeri İçin:
½ demet maydonoz (kıyılmış)
Y
ayvan bir tencerede
zeytinyağını kızdırın, doğranmış
soğanları ve sivri
biberleri kavurun.
Soğanlar renk alınca içine yıkanmış
bulgurları, Knorr Tavuk Suyu'nu, kırmızı pul
biberi, rendelenmiş
domatesleri ve Knorr Sarımsaklı Çeşni'yi ilave edip sote edin.
En son olarak içine kızarmış
patlıcanları, doğranmış köz
biberleri ve suyu ilave edip kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin.
Demlenen
bulgur pilavının üzerine kıyılmış maydanoz serpip karıştırın ve sıcak olarak servis edin.