Cevizli Kabak
Elif Korkmazel
2 adet
kabak
1 çay kaşığı tuz
2 adet
elma
12 adet dövülmüş
ceviz
1 çay kaşığı
limon suyu
2 çay kaşığı toz şeker
Kabağı uzunlamasına ikiye bölüp çekirdeklerini temizleyin. İçi alta gelecek biçimde tepsiye dizin. Ka
bakları bir parmak geçecek kadar su ekleyip önceden ısıtılmış 200 derece fırına
koyun. Hafif yumuşayınca fırından alın. İçlerine tuz ekin. Rendelenmiş
elma,
ceviz ve
limon suyunu karıştırıp ka
bakların içine doldurun. Üzerine şeker serpin. Tekrar fırına sürerek 10 dakika pişirin. Cevizle süsleyerek servis yapın.