Yoğurtlu Enginar Salatası
Elif Korkmazel
3 adet temizlenmiş
enginar
1 adet
limon suyu
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1,5 su bardağı süzme
yoğurt
4 diş
sarımsak
Yarım demet dereotu
Enginarlar tuzlu ve
limonlu suda 10 dakika haşlayın. Süzülüp küp şeklinde doğrayın. Üzerine
zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı
limon suyu ekleyin. Sarımsaklı
yoğurt hazırlayıp
enginarla karıştırın. Üzerine kıyılmış dereotu ilave edip tüm malzemeleri karıştırın. Sonra servis yapın.
Fotoğraf "demo" tarafından gönderildi. 15.05.2015