Nescafeli Fındıklı Kek
2
yemek kaşığı nescafe
1 su bardağı
fındık (çekilmiş)
1 toz şeker
5 su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı
yumurta
3 adet kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket sıcak su
yarım su bardağı un
Toz şekerimizle
yumurtamızı şekerimiz eriyene kadar çırpıyoruz. Daha sonra içine sıvı yağımızı ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. O sırada da yarım bardak suyu
muzda nescafemizi eritip, karışıma ekliyoruz. Karışımı çırparken fındığımızı kabartma tozu
muzu ve vanilyamızı ekleyip çırptmaya devam ediyoruz. Aldığı kadar unu
muzu ilave edip karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbımıza döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişiriyoruz.