Acılı Patates Salatası
Elif Korkmazel
5 adet
patates
1 adet büyük boy
soğan
3 adet salatalık turşusu
1 adet salatalık
1 çorba kaşığı kırmızı pul
biber
Tuz, kara
biber
Soyulmuş ve iri doğranmış
patatesleri haşlayın. Suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Bu arada
soğanı ince ince kıyın, turşuyu küp küp doğrayın, salatalıkları kabuklarını soymadan dilimleyin ve hepsini bir kaba aktarın. Tuz ve kara
biberi katın. Ardından
patatesleri ilave edin ve karıştırarak servis yapın.