Biberli Tavuk Ruloları
Elif Korkmazel
1'er adet yeşil ve sarı dolmalık
biber
1 adet kırmızı
biber
1 adet
tavukgöğsü
1 diş
sarımsak
1 tutam köri
Tuz, kara
biber
2 çorba kaşığı tereyağı
Tavukgöğsünü altı parçaya bölün. Çok ince dövün ve dövülmüş
sarımsak ve köri ile kırmızı közlenmiş
biberi
tavukların içine sarıp iple bağlayın. Tavada tereyağında 6 dakika kızartın içinin iyi pişmesini isterseniz 200 derecede fırında 10 dakika daha pişirin. Bir tabağa
tavukları yerleştirerek servis yapın.