Kavun Kasesinde Meyve Salatası
1 büyük
kavun
125 gr
çilek (yıkanmış, sapları ayıklanmış ve her biri dörde bölünmüş)
1
portakal (kabuğu soyulup, beyaz kısımları ayıklanarak dilimlere ayrıldıktan sonra ince ince doğranmış)
2 çorba kaşığı toz şeker
200 gr (1/2 su bardağı)
portakallı dondurma
Kavunun üstünden kapak çıkararak, çıkardığınız kapağı bir kenara
koyunuz. Madeni bir kaşıkla
kavunun çekirdeklerini çıkarınız.
Bir kaşıkla
kavunun içini dikkatlice oyup çıkan
kavunları orta boy bir kaseye aktarınız. İçi oyulmuş
kavunu buzdolabında soğutunuz. Çilek,
portakal ve şekeri kasedeki
kavun içlerine ekleyiniz. İyice karıştırarak kaseyi buzdolabında 1 saat dinlendiriniz.
İçi oyulmuş
kavunu ve dinlendirilmiş meyveleri buzdolabından alınız. Oyulmuş
kavunu bir servis tabağına yerleştiriniz. (Gerekiyorsa
kavunun servis tabağına iyi oturması için altından biraz kesiniz.) Kavunun içini soğuttuğunuz meyveyle doldurunuz.
Portakallı dondurmayı, kaşık kaşık meyvelerin üstüne koyup, bir kenara bıraktığınız
kavunun kapağını üstüne kapatarak, servis ediniz.