MEYVE SALATASI
1/2 su bardağı süzme bal
1/2 su bardağı
vişne suyu
10 kuru
incir (sapları ayıklanıp, iri doğranmış)
20 kuru
hurma (ortalarından ikiye bölünüp, çekirdekleri ayıklanmış)
75 gr (1/2 su bardağı)
ceviz (bütün zarları çıkarılmamış)
75 gr (1/2 su bardağı)
badem (bütün zarları çıkarılmış)
1 orta boy
kavun
Orta boy, y
ayvan bir tabakta bal ve
vişne suyunu karıştırıp,
incir,
hurma,
ceviz ve
bademleri katınız. İyice karıştırarak, sosu kuruyemişlere bulayınız. Tabağın üstünü kapatıp 4 saat, arasıra karıştırarak bir kenarda bekletiniz.
Kavunu kesip, bıçakla ortadan ikiye bölünüz. Çekirdeklerini çıkarıp, kabuğunu soyarak küp biçiminde doğrayınız.
Doğranmış
kavunları, kasedeki kuruyemişlere katıp, buzdolabında en az 1 saat soğutunuz.
Kaseyi buzdolabından çıkarıp iyice karıştırarak, meyve salatasını tek kişilik 6 servis kasesine boşaltarak servis ediniz.