Krem Peynirli ve Somonlu Kızarmış Bagel
Krem
peyniri oda sıcaklığına getirin ve rendelenmiş yaban turbu ve dere otu ile karıştırın. Bu karışımı tuz ve
biber ile tatlandırın. Simitleri yatay olarak keserek açın ve yarımları Philips tost makinesine (yan yana) yerleştirin. Ayarı 3 veya 4e getirin ve simitleri kızartın. Daha sonra simitlerin üzerine bolca krem
peynir sürün ve ortasında küp olarak kesilmiş
somonların olduğu 2 tabağın yanına yerleştirin. Eğer isterseniz
somona öğütülmüş
biber ekleyebilirsiniz.