Çilekli Kızarmış Brioche Ekmeği
Çilekleri yıkayın, kurutun ve saplarını ayıklayın. Her çileği 4 parçaya bölün ve hepsini şeker, balzamik sirke ve
portakal kabuğu ile bir kasede karıştırın. En az 15 dakika bekletin. Bu sırada, küçük bir kasede maskarponu
süt ve vanilya şekeri ile karıştırın. Maskarpon karışımını 2 küçük bardağa dökün. Sonra ekmek dilimlerini Philips tost makinesine (yan yana 2 dilim) yerleştirin ve ayarı 3 veya 4'e getirin. Dilimleri kızartın. Ekmek dilimlerini 2 tabağa yerleştirin ve yanlarına
çilekleri
koyun. Üzerine fesleğen yaprakları serpin. Maskarpon bardaklarını ta
baklara,
çileklerin yanına yerleştirin ve servis yapın. Üst için ip ucu: tatlı çörek yerine kuru
üzümlü ekmek ile deneyin!