Kuru Kayısılı Tirit
1 tane
limon
300 gram kuru
kayısı
2,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
3 dilim ekmek
Kayısıları yıkayınız. Tencereye su ile beraber
koyunuz. 12 saat bırakınız. Saldığı suyu alınız. Tepsiye ekmekleri diziniz, üzerine
kayısılı suyu dökünüz. Diğer bir tarafta, başka bir kapta
kayısılarla suyu ve şekeri şurup kıvamına gelene kadar kaynatınız. İçine
limon sıkınız. Elde edilen şurubu,
kayısı suyu ile ıslanmış ekmeklere dökünüz, soğutarak servis yapınız.