Kremalı Domates Sosu
2 adet
domates
2 adet kuru
domates
2 diş
sarımsak
1 su bardağı
krema
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Dometesler rendelenir, kuru
domatesler doğranır. Tavaya
zeytinyağı konur,
domatesler ve doğranmış
sarımsak ve tuz konur. 15 dakika kadar pişirilir. Sonra blenderden geçirilir. Bir süre soğuması için beklenir. En sonunda
krema eklenir, karıştırılır. Özellikle cipslere dip sos olarak önerilir.