Cevizli Sebze Salatası
MALZEMELER
2 adet
kabak
1 adet
patates
2 adet
havuç
1 çay bardağı
ceviz
zeytinyağı
yoğurt
sarımsak ve tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Bir kaba 1 adet
patatesi 2 adet kabağı ve 2 adet havucu çiğ olarak
rendeleyin.Tencereye çok az
zeytinyağı koyup kısık ateşte tüm
rendelediğiniz sebzeleri de ilave ederek kendi suyuyla pişirin.
Piştikten sonra soğumaya bırakın.Sebzeler soğuduktan sonra tuz
sarımsaklı
yoğurt ile karıştırıp iri kıyılmış
cevizide ekleyerek servis
yapabilirsiniz.Arzu edilirse üzerine kıyılmış dereotu veya maydanoz da
ilave edilebilir.