Hurmalı Baklava
5 adet
milföy hamuru
250 gr.
hurma
100 gr.
ceviz
2 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
Milföy hamurlarını 4 eşit kare parçaya bölün. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp,
cevizle birlikte robotta çekin. Her
milföy parçasının üzerine birer tatlı kaşığı
hurmalı iç koyup, bohça şeklinde kapatın. Üzerine
yumurta sarısı sürüp, 180°C fırında kızartın. Toz şekerle suyu kaynatıp şurup hazırlayın. Soğutun. Fırından çıkan tatlının üzerine döküp soğuyunca servis yapın.