Balsemik Sirkeli Salata Sosu (İtalya)
MALZEMELER
6 adet
soğan(ortaboy)
150gr mayonez
1 çay bardağı balsemik sirke
yarım çay bardağı
üzüm sirkesi
tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Oncelikle
soğanlar piyaz şekilkde doğranır ve pembeleşinceye kadar
kavrulur.Daha sonra kavrulan
soğanlar blendırda
üzüm ve balsemik sirke
ile birlikte çekilir.Elde edilen karışıma mayonez ilave edilerek
karıştırılır.Tuzu ve
biberle tatlandirilir.