ELMALI FINDIKLI TART
20 cm'lik hazırlanmış tart (pişirilip soğutulmuş)
3 büyük
elma (soyulmuş, içi çıkarılıp ince doğranmış)
4 çorba kaşığı süzme bal
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı
limon suyu
30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı
100 gr (1/2 su bardağı) çekirdeksiz kuru
üzüm
125 gr (1 su bardağı) tuzsuz kavrulmuş
fındık
Önce fırınınızı orta sıcaklığa (180°C) getirip ısıtınız.
Hazırlanmış tartı yağlı kâğıdın üstüne
koyunuz. Orta boy bir tencereye balı, tarçını,
limon suyunu, yağı ve
elmaları koyup orta ateşte, ara sıra karıştırarak 10-15 dakika,
elmalar yumuşayana kadar pişiriniz.
Tencereyi ateşten alınız. Kuru
üzümü,
fındıkları karıştırıp, kaşıkla bu karışımı tartın içine döşeyiniz. Tartı fırına sürüp 15 dakika pişiriniz. Tartı fırından çıkarıp sıcak yada soğuk olarak servis ediniz.