Tel Kadayıf Böreği
300 gr. tel kadayıf
250 gr.
pastırma
150 gr. dil
peyniri
150 gr. taze kaşar
peyniri
125 gr. margarin
3 adet
yumurta
3 su bardağı
süt
Yağlanmış bir fırın kabına kadayıfın yarısını döşeyin. Üzerine
pastırma ve dil
peynirini dizin.
Rendelenmiş kaşar
peynirini üzerine serpin. Kadayıfın diğer yarısını üzerine döşeyin. Süt ve
yumurtayı çırpın. Erimiş yağı ilave edin. Kadayıfın üzerine gezdirip biraz dinlendirdikten sonra 180°C fırında pişirin. Sıcak servis yapın.