Salçadan Domates Çorbası
2 çorba kaşığı
domates salçası
2 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı sıvıyağ
6 su bardağı
tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Un ve yağ kavrulur. Salça eklenir, bir kaç tur çevrilir. Üzerine incecik akıtarak ve sürekli karıştırarak
tavuk suyu katılır, tuz serpilir. Karıştırarak bir taşım kaynatılır.