Kahvaltılık Patates
3 adet
patates
2
yumurta
2 kaşık sıvı yağ
1 kaşık tereyağı
Kara
biber, pul
biber, kekik
Tuz
Patatesleri küp küp doğrayın.
Derin bir tavaya aldığınız yağda
patatesleri ara sıra karıştırarak kızartın.
Tuzunu ve baharatlarını ilave edin.
Tam olarak piştikten sonra bir kasede çırptığınız
yumurtaları,
patateslerin üzerine ilave edip,
yumurta pişene kadar (1-2 dk.) karıştırın.